venerdì 18 novembre 2016

BEVETE CAFFÉ? ECCO LE SUE PROPRIETA

CAFFE

Pensate... Il caffè è la seconda bevanda più diffusa al mondo dopo l'acqua.

Ma questo perchè secondo voi?
La caffeina viene rapidamente assorbita dall'intestino ed innalza i livelli di adrenalina riducendo il senso di affaticamento, aumentando la concentrazione e fornendo energia.

Possiamo berne quanto vogliamo,cosi ci sentiamo sempre carichi?
ASSOLUTAMENTE NO! 
La dose sicura giornaliera è di circa 300 mg (un espresso fornisce mediamente dai 60 ai 100mg ed aumenta con il caffè lungo). Nei bambini, la dose quotidiana di caffeina non dovrebbe oltrepassare i 100 mg, facilmente raggiungibili con una cola e con un pezzo di cioccolato fondente o anche una bottiglia di tè.

BENEFICI con dose sicura (<4/5mg x Kg.peso): (esempio: donna di 50kg --> 200/250mg dose massima giornaliera)

-Stimola la secrezione gastrica, salivare e biliare; ha quindi un effetto blandamente digestivo.
-Rallenta la frequenza cardiaca, provoca dilatazione coronarica e broncodilatazione; può migliorare condizioni allergiche ed asmatiche.
-Migliora l'attività psicomotoria, le prestazioni atletiche, l'umore e la resistenza al sonno e alla fatica.
-Utile aiuto nel dimagrimento (effetto anoressizzante e termogeno) se assunto senza zucchero; proprietà diuretiche.
INGERIRE PIU CAFFE DELLA DOSE SICURA, ANNULLA TUTTI GLI EFFETTI POSITIVI.

CONTROINDICAZIONI --> Le persone sensibili alla caffeina o chi assume alte dosi (superiore alle dosi sicure) possono riscontrare:

-Bruciori ed acidità di stomaco, esofagite e reflusso gastroesofageo;
-Aumento della pressione;
-Ansia,tremori, insonnia ed eccitabilità;
-Riduzione dell'assorbimento di calcio e ferro; comparsa di osteoporosi e quadri anemici;
-Tachicardia, ipertensione e aritmie;
-Disidratazione.
Gli effetti negativi peggiorano quando la caffeina viene associato ad ALCOL e TABACCO!

Caffeina DOPING?
La caffeina innalza i livelli di Dopamina (sostanza che genera una sensazione di piacere per l’intero organismo). 
Più se ne beve più si sente la necessità di berne per avere lo stesso benessere. Il consumo di grosse quantità di caffeina porta alla condizione chiamata caffeinismo attraverso la quale l’organismo inizia a sviluppare una forma di dipendenza da caffeina provocando irritabilità, insonnia, palpitazioni cardiache e mal di testa.
Un tipico esempio da dipendenza è quando una persona dice ("Ho bisogno di un caffè per tirarmi su") come può accadere con la nicotina ("Ho bisogno di fumare"), con l'lacol o con altri tipi di droghe.
Possiamo affermare che la caffeina è la droga legale più diffusa.
In ambito sportivo invece, un atleta risulta positivo ai controlli antidoping quando la concentrazione di caffeina supera un certa dose.

Vi piace il caffè e siete in salute? Bevetelo, sfruttate a pieno gli effetti benefici ma, cercate di non eccedere con le dosi perchè come avete potuto vedere, comporta solo EFFETTI NEGATIVI sul nostro organismo.
Come tutto, se in eccesso, fa male.


sabato 5 novembre 2016

ALCOL? Quali sono realmente i danni che potrebbero insorgere col suo abuso o con il suo consumo a lungo termine?

Oggi ho voluto scrivere il mio primo articolo su questo ben amato ALCOL, al giorno d'oggi troppo sottovalutato. La maggior parte degli adolescenti ormai ne abusa, non rendendosi conto dei gravi effetti collaterali che porta al nostro organismo, specialmente in questa fase di crescita. Purtroppo il pericolo viene valutato solo, nel corso di un evento drammatico o degli anni quando ci si rende conto dei danni che questa sostanza ha creato al proprio corpo. La capacità di assorbire l’alcol si sviluppa, grazie a un enzima, solo intorno ai 20-21 anni. Nei più giovani, quindi, entra in circolo nel sangue, viene metabolizzato attraverso il fegato e raggiunge il cervello, causando seri danni ad essi. É provato che i ragazzini che assumo alcol, sono destinati ad avere più difficoltà intellettive, di orientamento e di memoria rispetto ai coetanei che non bevono. 
L'organo più danneggiato è il fegato, poiché è il principale organo che si occupa della sua metabolizzazione.
Possono quindi insorgere:

-Steatosi epatica o fegato grasso (accumulo di trigliceridi), se il soggetto continua a bere --> Epatite Alcolica --> Cirrosi Epatica --> Tumore al Fegato.
-A livello celebrale compromette la funzionalità dei neuroni portando a: difficoltà motorie, di eloquio, tempi di reazione rallentati, compromissione della memoria --> interferisce sullo sviluppo e sulla maturazione cerebrale --> bastano due o tre mesi perché ci sia una perdita di cellule.

Altri danni possono essere:
-Denutrizione;
-Carenze vitaminiche-->inibisce assorbimento delle vitamine;
-Infiammazione dei distretti del tubo digerente: esofagite, gastrite, pancreatite;
-Tumori del tubo digerente (cavo orale, esofago);
-Cardiopatia alcolica;
-Infertilità;
-In caso di gravidanza --> sindrome fetale alcolica (deficit mentale, microcefalia e malformazioni cardiache del feto)

Spero che prendiate in considerazione il mio articolo e che facciate una piccola riflessione, provando a cambiare le vostre abitudini riguardo al consumo di alcol. Ovviamente questa è una sintesi e ci sono altrettanti danni,non citati, che potrebbero essere riscontrati per via dell'abuso di questa sostanza.
Avete ancora tutto questo bisogno di bere? =D
Grazie per aver dedicato qualche minuto per questa lettura.

venerdì 28 ottobre 2016

La dieta bilanciata

Seguire una dieta bilanciata significa non consumare in enormi quantità, oppure non ridurre drasticamente, nessun alimento.
Il nostro organismo ha bisogno di tutti i nutrienti essenziali: contravvenire a questa regola, per eccesso o per difetto, potrebbe incidere negativamente sul nostro benessere psico-fisico. Un’alimentazione sana ed equilibrata è alla base di un corretto stile di vita.
Non bisogna mai sottovalutare l’importanza di un’alimentazione varia e naturale perché, come ricorda l’OMS, Organizzazione Mondiale della Sanità, 1/3 dei tumori e delle patologie legate all’apparato cardiovascolare potrebbero essere evitate se solo si seguisse una dieta bilanciata.
In più l’OMS aggiunge che ci sarebbero ben tre milioni di morti in meno l’anno se tutti prendessimo la sana abitudine di consumare più frutta e verdura.

Per vivere sani

Per mantenersi in salute il nostro organismo ha bisogno sia dei nutrienti capaci di fornire l’energia necessaria ai processi fisiologici, sia di quelli chiamati a svolgere una funzione protettiva.
Un’alimentazione sana e bilanciata è quella in cui l’apporto energetico giornaliero è fornito da grassi, carboidrati e proteine nelle seguenti percentuali:
  • calorie derivanti dai grassi: 25%
  • calorie derivanti da carboidrati: 50%
  • calorie derivanti dalle proteine: 25%
Poi ci sono le eccezioni che variano in base agli obbiettivi da raggiungere con l'esercizio fisico.

Grassi

Dai grassi di origine animale, i cosiddetti grassi saturi, dovrebbero derivare massimo l’8% delle calorie giornaliere, dai grassi polinsaturi di origine vegetale il 10%, mentre dai monoinsaturi come quelli contenuti nell’olio di oliva, il rimanente 7%.
Per quanto riguarda il colesterolo alimentare la quantità massima giornaliera da fornire all’organismo è di 300 milligrammi. Si trova la maggior parte in carni grasse, insaccati,interiora,strutto,lardo,burro, formaggi,latticini interi,olii saturi,cocco, alcool e fritti.

Sale

Per stare bene ed evitare soprattutto problemi di ipertensione, la quantità giornaliera di cloruro di sodio, il comune sale da cucina, da inserire nella dieta non deve superare i 5 grammi al giorno.

Carboidrati

carboidrati rappresentano la fonte energetica principale del nostro organismo, perciò non si possono ridurre drasticamente così come è previsto da alcune diete iperproteiche.
Pane, pasta e riso non si possono bandire dalla nostra alimentazione. E’ consigliabile, però, sostituire i prodotti realizzati con farina bianca con quelli di farina integrale perché, non essendo sottoposti a processi chimici, quest’ultimi sono meno calorici, hanno più fibre e più ricchi di sali minerali e vitamine del gruppo B.

Fibre

Frutta e verdura sono ricche di fibre.Le fibre sono indispensabili per i processi digestivi.
L’apporto adeguato di fibre favorisce il transito intestinale, previene la stitichezza, aiuta a mantenere il peso forma, contrasta la formazione di tumori del colon e altre patologie come diabete, malattie del metabolismo e dell’apparato cardiocircolatorio.

Proteine

Contenute prevalentemente in carne, uova, pesce e legumi, le proteine aiutano a mantenere il tono muscolare, facilitano l’assorbimento delle vitamine, sono essenziali per le difese immunitarie ed entrano in tutte le reazioni chimiche dell’organismo.
Una mancanza di proteine impedirebbe tutte queste funzioni. Di rimando un eccesso proteico, oltre a far aumentare gli accumuli di grasso, metterebbe in sofferenza il fegato e reni.
Fra gli alimenti ad alto contenuto proteico, bisogna fare attenzione al consumo delle carni rosse e delle uova, entrambi alimenti ricchi di colesterolo e di grassi. Anche questi alimenti non devono essere banditi completamente dalla dieta, basta solo consumarli con moderazione.

Latticini

Il latte e derivati sono ricchi di calcio. Una carenza di calcio può portare l'osteoporosi negli adulti, e nei bambini un cattivo sviluppo dello scheletro.

Acqua

Il nostro corpo è composto dal 70% di acqua. Senza acqua l’organismo non riuscirebbe a svolgere nessuno dei processi fisiologici, non si potrebbero digerire gli alimenti o eliminare le tossine e gli scarti prodotti dal corpo. Insomma, rinunciare all’acqua, significherebbe non vivere. Due litri di acqua al giorno sono la quantità giusta per garantire all’organismo un corretto funzionamento.

lunedì 10 ottobre 2016

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sabato 8 ottobre 2016

Mi presento:
Mi chiamo Gabriele e ho 18 anni. La mia vita è cambiata quando ho scoperto la strada che sto percorrendo. Ho deciso di cambiare quando mi sono reso conto degli sbagli che stavo commettendo. Durante il mio percorso ho coltivato la passione per l'alimentazione e per lo sport e piano piano va fortificandosi diventando sempre più forte. Ringrazio le persone che credono in me, che mi seguono e che mi rispettano per gli obbiettivi che ho raggiunto fin'ora faticando. Continuerò e non mi fermerò .. perchè i limiti vanno sempre superati.
Venendo ai miei cambiamenti 

Sono passato da 88kg x 1.68 a 67kg x 1,76 in 2 anni con il ballo e streetworkout. Ora sono 1,76 x 72kg e frequento palestra.
Il vostro supporto potrà solo che migliorare la mia motivazione per raggiungere obbiettivi sempre più alti. E voi invece se non siete informati sulla materia.. beh provate a buttarvi dentro!